Recettes avec les secondes

Dans se topic, vous pourrez marquer toutes vos recettes de cuisines préférées.

Je commence avec la plus connue et la meilleur de toutes:
LE HACHI
Ingrediens: - des patates (du jardin, elles sont meilleurs )
- du seconde

Recette: Prenez les patates, épluchez le soigneusement, faites les cuir à la vapeur et écrasez-les.
Pendant que les patates-purré chauffent, prenez quelque seconde arrivé à maturité. Découpez les en petit morceaux et mixer les grâce au mixer BX4G900SUPERPROEDITION spécial steak haché.
Une fois haché, ajoutez les restes de seconde à la purré. Chauffez le tout, et hop!
c'est près!! Bon régale

et surtout ne pas oublier: le gruyère rapé!!!

ouai mais les premiéres qui restent sont passés dans les mailles du filet ....

Donc ils ne sont pas dûpes !

Pour l'épiphanie ^^ :



Recette pour quatre personnes, 10 min de preparation, 30 min de cuisson

Ingrédients :

• 2 rouleaux de pâte feuilletée (pâte à tarte)
• 1 jaune d'oeuf (pour dorer la pâte)

Ingrédients garniture :

• 80 g de poudre d'amandes
• 80 g de beurre
• 80 g de sucre
• Un seconde (peut servir pour plusieurs galettes, en prendre seulement 300g par galette)
• 2 cuillères à café de Kirsh ou de Rhum
• 1 cuillère à café de cannelle
• 2 oeufs

Préparation

• Mixez le seconde, et faites-le fondre dans un bain-marie plein d'acide éthanoique.
• Mélangez ensemble tous les ingrédients nécessaires pour la garniture : seconde fondu, poudre d'amandes, beurre ramolli, sucre, oeuf.
• Ajoutez 2 cuillères à café de Kirsh ou de Rhum.
• Préchauffez le four à Thermostat 7 (210°C ou 410°F)
• Découpez les 2 pâtes à tarte de la taille du fond de votre moule à tarte.
• Versez la garniture sur la pâte à tarte présente dans le moule à tarte en évitant les bords.
• Déposez la seconde pâte feuilletée sur le dessus de l'autre.
• Appuyez sur les bords de la galette afin de les "coller" ensemble.
• A l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez le jaune d'oeuf sur le dessus de la galette.
• Faîtes de petites striures à l'aide d'un couteau (attention de ne pas couper la pâte à tarte).
• Faîtes cuire pendant 25 minutes.

Soupe au seconde

Prenez des secondes...mettez les dans une très grande casserole...puis, ajoutez à cette cassorole un peu d'acide chlorhydrique (HCl). Les secondes seront dissous. Puis, ajoutez de la soude (NaOH) afin d'avoir l'équation suivante :

HCl + NaOH = NaCl + H2O

Vous aurez dons du seconde salé (NaCl étant du sel...) et de l'eau. Vous obtenez donc une soupe déjà salée! (que du bonheur!)
Il ne vous reste alors qu'a réchauffer et le tour est joué!

Bon Appétit!



Et pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter toutes sortes de chose dans votre soupe aux secondes (des petits légumes par exemple...)

Papi Yon t'as oublié la feve

Tinquiete, tu laisses une dent comme office de féve !

Nouvele recette...la purée de seconde...

Premez une bande de secondes, mettez les dans une casserole (pour éviter de gacher de la bonne viande!) Donnez leur des mentos et du coca, fermez la casserole et admirez!vos secondes exploseront tout seuls!, il ne vous restera alors qu'a prendre la purée de seconde et à la faire chauffer, ajouter des poivrons rouges, des tomates, du brocoli, et quelques patates, et bon appétit!

Bec de moule a écrit:

Nouvele recette...la purée de seconde...

Premez une bande de secondes, mettez les dans une casserole (pour éviter de gacher de la bonne viande!) Donnez leur des mentos et du coca, fermez la casserole et admirez!vos secondes exploseront tout seuls

et ca fait des chocapic après?? non encore mieu: du pop corn!

ben , c'est ce que je me suis dit aussi, alors j'ai testé, mais le seconde est fragile!

et mentos et du coca??????pffffffff pourquoi pas du C4!!!!!! je trouve que c'est du gachi, l'explosion est beaucoup trop forte les morceaux de viande seront trop petit!!

c'est le but pour une purée... (je me tais...)

Nourriture gastronomique pour chiens.

Une recette extrèmement simple qui raviras votre chien!

Ingrédients:

un seconde
1L de Dibrome
5L d'eau

Recette:

Vercez le litre de dibrome dans une casserole en métale ( /!\ pas de cuivre solide pour éviter la réaction Br + Cu2+ = Cu + 2 Br-)
Découpez une partie de votre seconde (ex: un bras) Déposer la dans le récipient avec le dibrome, attendez 2-3 minutes. Lorsque qu'il ne rese pluque l'os, déposez le dans de l'eau pour le rincer.

Et hop! le tours est joué! Votre chien apprecirras cet os croustillant.

Bec de moule a écrit:

c'est le but pour une purée... (je me tais...)

non le but de la purée c'est qu'il reste a manger, coca + mentos = bigbang donc plus rien a manger

ouhhhhhhhhhhhhhhhhhh que sa me fait peur

Tu as raison petit homme, tu aurai dû resté maitre du collége, maintenant tu es dans la cours des grd!!! mouhahha tu ne nous échappera pas !!

PS, on en fai koi de celui planké sous la grille? hachi? gallette ? os ? purré ?

Je le vois bien sur le Griil le petit rammstein ^^

valentino de la vega, tu remarquera que je met les secondes dans un récipient, et comme "rie en se perd, rien ne se gagne, tout se transforme", le seconde ne disparait pas! (j'ai testé sur un seconde XD)

Steak de seconde...

Prenez un seconde...(ou plusieurs XD)
prenez un willi waller 2006...et épluchez bien votre seconde pour qu'il n'y ai plus de peau...coupez le en part individuelle, mettre du beurre dans une poele, mettez le seconde dessus quand le beure frétille (ché pas si ça se dit comme ça, mais 'est cool XD), enlevez le quand il est prêt (saignant ou a point, c'est vous qui choisissez^^)
(vous pouvez congeler le seconde si vous en avez trop XD)
bon appétit!

oh ça me tente bien cette recette mais je sais pas ce que c'est un willi waller 2006 ? où ca s'achete ou comment ca se fabrique ??

New recette : la brochette de seconde

Choisissez un (ou une, perso je préfere le femelle c'est moins gras)
Coupez le en petit cube d'environ 3,546 cm cube (les meilleurs morceau sont dans la cuisse ou dans la fesses)
casser leurs les cotes proprement elle vous servirons de brochettes naturelles.
Disposez les morceaux sur une côte en y intercalant des petir morceau de tomates, oignons et poivron selon votre gouts
Faite cuir au grill ou de préférence au feu de bois. La cuisson saignante est souhaitable.

Bon apetit

Hummm apétissant !!

Y a la version sucré aussi qui peut être bonne ^^
A La place des tomates, des poivrons, et tout ça, on peut mettre des cerises, des fraises, des pommes etc ...
Après ça dépend des gouts et de la saison =)

Oh oui des cerises des fraises et de chocolat chaud !!!!

huuuuum trop bon ... on peut y rajouter des rondelles de bananes !


Autre Recette:

Salade composée au seconde:
-Prendre une salade, l'effeuiller, la laver, et la mettre dans un saladier
-Prendre un seconde, le rincer, le couper en petits morceaux, le disposer dans la salade
-Assaisonner le tout avec une vinaigrette au vinaigre de sang de seconde

Idéale pour digérer un hachi ...

willi waller---> voir dan la partie humour, puis liens con...c'est quelque part dedans...

http://www.lelombrik.net/videos/6223/epluche-patate-willi-waller.html

19.99$ les 14, alors, profit-en c la promo!! xD

MDR tro tro fort j'adore lol c'est puissant comme pub merci de m'avoir fait rire !!!